A microdestilaria de álcool e alambique para cachaça de qualidade será inaugurada hoje, às 15h30min, na localidade de Chapadão, em Jaguari (RS). A unidade foi implantada nas instalações do Centro Tecnológico do Vale do Jaguari. O projeto é uma parceria entre a URI (campus de Santiago), a empresa Limana Poliserviços e a prefeitura de Jaguari. O objetivo é avaliar o potencial produtivo de diferentes variedades de cana-de-açúcar para a produção de álcool hidratado. Durante a solenidade um veículo da prefeitura e outro da universidade serão abastecidos com álcool produzido pela Limana na usina do Chapadão.

(CP, 10/07/2007)