Agricultores ecologistas de POA fazem mostra para marcar dia internacional da biodiversidade
agroecologia
fae poa
2007-05-17
A ONU escolheu dia 22 de maio para chamar a atenção sobre a importância de preservar as espécies e manter o equilíbrio da Terra. Para marcar o Dia Internacional da Biodiversidade, a Feira dos Agricultores Ecologistas (FAE) de Porto Alegre/RS promove neste sábado (19/05) uma mostra de biodiversidade. A mostra expõe alguns produtos da feira, especialmente os alimentos vivos ainda não processados, e seus valores nutricinais. Os produtos estão reunidos nas categorias: frutas, verduras, legumes, raízes, brotos, feijões, arroz, cogumelos, temperos e chás.
Durante o evento, Herta Karp Wiener, a nutricionista da feira, explica a importância da biodiversidade para a saúde e o valor nutricional dos alimentos. A mostra inicia às 8h30min e encerra ao meio-dia. No dia 26.05 acontece na feira a degustação gratuita do suco da luz do sol que é a extração de clorofila e o resultado da pesquisa de Ana Branco, professora da PUC do Rio de Janeiro. A FAE fica na primeira quadra da rua José Bonifácio, no Bom Fim em Porto Alegre, e acontece todos os sábados das 7 às 13h. Em novembro de 2006, a Feira ganhou da FEPAM o Prêmio Luiz Henrique Hössler por Contribuição com a Defesa do Meio Ambiente, reconhecendo o trabalho realizado nos 17 anos de existência..
(Por Cláudia Dreier, 16/05/2007)