A Bahia é o primeiro Estado brasileiro a reproduzir o Bijupirá em cativeiro, uma das espécies mais valorizadas na aqüicultura. A Fazenda Oruabo, localizada em Santo Amaro, pertence à Bahia Pesca e possui um laboratório de piscicultura marinha, onde ocorrem as desovas. A unidade possui o maior plantel de animais - cerca de 200 domesticados - do Brasil e tem capacidade para produzir inicialmente 100 mil alevinos por ano.

A potencialidade da piscicultura de espécies marinhas vem crescendo em todo o mundo em função da demanda de peixes e pelo esgotamento dos cardumes. O projeto possui benefícios sociais e ecológicos, pois o Bijupirá é uma espécie de valor comercial extremamente significativo, desta forma ajudará às pessoas a sobreviverem através de uma nova alternativa de produção, reproduzindo o esforço de pesca sobre os cardumes costeiros.

Técnicos da Bahia Pesca trabalharam durante três anos para obter estes primeiros bons resultados. Para tanto, contaram com a consultoria técnica de professores da Universidade de Miami e com a parceria da Secretaria Especial de Aqüicultura e Pesca da Presidência da República (Seap-PR). Também tiveram apoio técnico da TWB – Ba, Fundação Promar e Sesom, instituições do Estado do Espírito Santo.

O Bijupirá tem um ótimo crescimento, chegando a pesar de 6 a 8 quilos em apenas um ano em cativeiro. Habita as regiões Norte, Sudeste e Sul, sendo mais comum no Nordeste. É um peixe de escamas muito pequenas, encontrado em superfície e meia-água. Vive em áreas costeiras e no alto-mar, podendo ser encontrado ocasionalmente em águas rasas com fundo rochoso ou de recife, assim como estuários e baías.
(Assessoria de Comunicação SEIA BA, 19/04/2007)