A empresa Belga Indústria e Comércio de Produtos Alimentícios Ltda, de Cambé, que produzia charque ilegalmente no Patrimônio Selva, Região Sul de Londrina, foi interditada quarta-feira (18/04). Após a denúncia de moradores para a Secretaria Municipal do Meio Ambiente (Sema), o secretário Gerson da Silva resolveu verificar o local e com o apoio da Força Verde da Polícia Ambiental fechou o estabelecimento, que funcionava há oito meses sem alvará de licença ou licença ambiental.

Segundo Silva, os vizinhos reclamaram do mau cheiro decorrente de carcaças e do chorume depositado numa vala a céu aberto. Restos de alimentos foram encontrados nas salas onde a carne era salgada e o charque era preparado ao ar livre, sem qualquer proteção. Foram encontradas embalagens de produtos que encalharam nas lojas e foram devolvidos pelo comércio.

Para voltar a funcionar, a empresa terá de regularizar a documentação. ''Os produtos encontrados na fábrica serão apreendidos e analisados pela Vigilância Sanitária, que irá determinar se estão aptos para consumo ou não. Os alimentos estão sob responsabilidade do dono da empresa, que não poderá retirá-los do local sem autorização'', declarou Gerson da Silva.

De acordo com o soldado Fabiano José Guimarães, da Força Verde, a empresa foi multada em R$ 8 mil: R$ 4 mil referentes à falta de licença ambiental e R$ 4 mil pelos resíduos não tratados, sendo R$ 2 mil pelas carcaças e mais R$ 2 mil pelo chorume. Após a análise da gravidade do caso, a Sema também deverá aplicar uma multa, conforme afirmou o secretário.

No momento da autuação, apenas o encarregado da produção, Jeremias Ferreira, estava na empresa. A reportagem da FOLHA tentou contato com a filial da empresa, em Cambé, pelo telefone, mas foi informada de que o proprietário estaria viajando a negócios.

(Folha de Londrina, 19/04/2007)