Uma experiência bem-sucedida de produção orgânica de hortifrútis no Distrito Federal (DF) começou pela aplicação de técnicas agrícolas e de preservação ambiental trazidas do Japão, pela Associação Mokiti Okada (MOA). Inicialmente instalada na região de Itu (SP), a MOA começou a atuar no DF há 15 anos, numa área de 70 hectares, depois de Brazlândia.

Segundo o responsável pelas vendas locais da produção da MOA, Valdimar Rodrigues de Carvalho, apenas cinco hectares são devidamente explorados nas plantações de morango, batata inglesa, cenoura e cebola – os produtos diretamente comercializados, selados e em bandejas, nos “sacolões” de Brasília, Ceasa e cidades vizinhas.

A maior parte da área é destinada a preservação ambiental, com uso de adubação verde para rotações futuras de áreas agricultáveis e experiências de plantio com outras variedades de hortaliças e de frutas, como laranja, abacate, maracujá e goiaba, dentre outros. “Tudo com foco principal na preservação do solo”, destaca Carvalho.

Ele diz que apenas quatro funcionários, dos quais um agrônomo e um técnico agrícola, cuidam dos interesses da MOA (também conhecida como Pan-American MOA do Brasil) no DF. Todos atuam do cultivo à comercialização.

Valdimar Rodrigues de Carvalho avalia que a tendência é de crescimento do potencial de produção orgânica, tanto da MOA quanto de outras experiências que começam a aparecer. Ele afirma que há mercado para todos.

Carvalho não revela o faturamento da MOA com a produção dos quatro principais cultivos. Diz apenas que a caixa de morangos, com 300 gramas, é vendida no início da safra, em junho/julho, por até R$ 5 – valor que cai pela metade no pico da safra, em agosto. A batatinha e a cebola, acrescenta ele, conseguem preço médio de R$ 2 por quilo, e a cenoura, R$ 1,50. “O que produzir vende”, diz. “Se mais tivéssemos, mais venderíamos.”
(Por Stênio Ribeiro, Agência Brasil, 04/03/2007)
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