En una Conferencia de Prensa realizada hoy, la Red de Acción en Agricultura Alternativa (RAAA) y la Asociación Peruana de Consumidores y Usuarios (ASPEC) pusieron en conocimiento de la opinión pública los resultados de un estudio para determinar la presencia o ausencia de OGMs en alimentos consumidos en nuestro país a base de soya y maíz con la finalidad de poner en alerta a las autoridades y consumidores sobre la importación libre de estos insumos provenientes de cultivos transgénicos.

Cinco de las nueve muestras enviadas fueron positivas a presencia de transgénicos, éstos productos fueron adquiridos en un supermercado y centro de abasto de Lima y cuentan con el registro de la DIGESA. Las muestras fueron analizadas en el Laboratorio de Biotecnología del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile, obteniéndose los siguientes resultados:

Producto
Código de envio
Análisis Promotor 35S
Análisis terminator NOS

Salchicha 1
001
+
+

Salchicha 2
002
+
+

Leche de Soya 1
003
-
-

Leche de Soya 2
004
+
+

Leche en polvo 1
005
-
-

Leche en polvo 2
006
-
-

Fécula de Maíz
007
+
+

Harina de soya a granel
008
+
+

Leche en polvo infantil
009
-
-
Fuente: RAAA, 2006. Informe 386 A, INTA - 14 de setiembre 2006.

Estos resultados ponen en discusión el consumo de este tipo de productos genéticamente modificados, cuestionados a nivel mundial por los riesgos que presentan para la salud de los consumidores debido a la generación de alergias y la incertidumbre existente sobre otros efectos que puede producir su consumo a largo plazo.

En el etiquetado de estos productos no señala ningún componente transgénico, por lo que se hace necesaria una reforma sobre las normas de rotulado de productos alimenticios. Asimismo, se les envio comunicaciones a las empresas fabricantes de los productos a base de soya y maíz para que voluntariamente informen sobre la procedencia transgénica de sus insumos y a la fecha no han respondido de manera oficial.

Por tanto, éste tema debería llamar la atención de las autoridades competentes a tomar las medidas del caso para proteger la salud de los consumidores y el ambiente frente a estos productos; ya que existen lobbys por parte de las transnacionales y algunos investigadores para impulsar esta tecnología a través de iniciativas en el Congreso orientadas a desarrollar la investigación, producción y comercialización de transgénicos; así como la consideración de patentes para este tipo de organismos.

Se sabe que los Organismos Genéticamente Modificados (OGM's) ó transgénicos, son organismos a los cuales se les ha incorporado un gen proveniente de una planta, animal, humano o microorganismo de manera artificial, para conferir alguna característica ó propiedad específica.
(La Biodiversidad, 20/11/2006)
http://www.biodiversidadla.org/content/view/full/28292