O município de Canudos do Vale, localizado no Vale do Taquari, reuniu agricultores para discutir a legislação para instalação de agroindústrias que operam com cana-de-açúcar. O agrônomo da Emater Nilo Cortez esclareceu dúvidas dos participantes sobre as exigências ambientais e sanitárias e os financiamentos disponíveis para instalação de agroindústrias de fabricação de melado e açúcar mascavo, e sobre os tributos cobrados na regularização de alambiques. Ele destacou que, para a atividade ser viável a saída seria a criação de uma associação de fabricantes da cachaça no município, o que reduziria custos. Alerta ainda para a necessidade de garantir matéria-prima suficiente.
(Correio do Povo, 26/10/2006)
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