Estação de tratamento de efluentes vai recuperar águas residuais da produção de vinho
2006-08-09
Em franco crescimento, a indústria vitivinícola começa a prestar mais
atenção no meio ambiente. Para evitar problemas, a Salton investiu R$
1,5 milhão na construção de uma estação de tratamento de efluentes,
com piscinas subterrâneas de 3 milhões de litros.
O RISCO
Como a maioria dos resíduos sólidos é aproveitada, o principal
problema ambiental para as vinícolas são as águas de lavagem. A
estimativa é que cada litro de vinho elaborado gere quatro litros de
água residual ou efluente. O volume médio de água utilizada no período
de safra é 400 mil litros por dia.
(Por Denise Nunes/Panorama
Econômico, Correio do Povo, 09/08/2006)
http://www.correiodopovo.com.br/edicaododia.asp