O município de São José do Herval inaugurou, na quarta-feira (12/04), o Horto Medicinal Aloe Vera – Relógio do Corpo Humano. Além de estar situado em uma área cercada por árvores nativas, o horto medicinal comporta 26 espécies de plantas medicinais, aromáticas e condimentares. Conforme a idealizadora do projeto, a extensionista da Emater/RS-Ascar do município, Laurita Zanoteli Scalcco, o objetivo do horto é manter e preservar a biodiversidade, além de levar à população alternativas saudáveis e naturais para a saúde.

Marcaram presença no evento o gerente regional da Emater/RS-Ascar de Estrela, Valmir Netto Wegner, o prefeito municipal de São José Herval, Juarez Rogeri, a extensionista de bem-estar social da Emater/RS-Ascar Regional de Estrela, Afaf Muhammad Wermann, o supervisor microrregional, Neuri Frozza, entre outros.

O local foi abençoado por Frei Cleto que comentou o poder das plantas medicinais já na antigüidade. Após a cerimônia os participantes puderam conhecer um pouco mais sobre as plantas medicinais. A extensionista Laurita lembrou da trajetória de sua implantação e do envolvimento dos parceiros para a concretização de sua criação.

No CTG Querência do Herval, o agrônomo da Emater/RS-Ascar de Teutônia, Martin Wanderer, abordou o cultivo das plantas medicinais e a produção da marcela – planta símbolo do Rio Grande do Sul. Na continuidade, as extensionistas Afaf Muhammad Wermann e Cleide Quadros, comentaram a identidade e utilidade das plantas medicinais no Relógio do Corpo Humano, além da importância das plantas medicinais, aromáticas e condimentares na alimentação.

Também foi enfatizada, pela extensionista Laurita Zanoteli Scalcco, a manipulação e elaboração do xarope de gravatá com própolis. Fechando as oficinas, as extensionistas de Lajeado, Amari Maria Stacke e de Santa Clara do Sul, Sandra Regina Gerhardt, proferiram palestra sobre o preparo de balas de guaco. Um chá de confraternização, com doces e salgados feitos à base de plantas medicinais, encerrou o Dia de Campo.
(Emater, 13/04/06)