Métodos agrícolas defasados, e não condições climáticas ruins ou a Aids, estão deixando a África faminta, afirmou um grupo na quarta-feira (05/04). "Técnicas inadequadas de cultivo, e não a seca ou a Aids, são o motivo pelo qual os hectares de área arável da África subsaariana produzem menos de metade da quantidade de cereais que o resto do mundo em desenvolvimento e apenas 20 por cento da média obtida na Europa", afirmou o pesquisador Frans Cronje.

"Enquanto a Aids e os padrões climáticos imprevisíveis foram identificados como fatores de agravamento da insegurança alimentar, esses fatores não são suficientes para explicar os altos níveis de subnutrição", disse Cronje no comunicado que acompanhou a divulgação de uma pesquisa do Instituto Sul-Africano de Relações Raciais (Sairr). "A comparação com dados internacionais mostra que a implementação de técnicas agrícolas melhores é algo crucial para reduzir a fome", afirmou o pesquisador.

A Aids e a seca foram acusadas por muitos de serem as causas das crises de falta de alimento verificadas na África, entre as quais a quebra de safra na região sul do continente, no ano passado, que deixou cerca de 12 milhões de pessoas dependentes de doações de comida. A Aids é considerada um fator importante porque está matando os agricultores no auge de suas vidas produtivas, deixando para trás crianças órfãs e idosos para realizar a atividade fisicamente pesada da agricultura de subsistência.

Segundo o Sairr, duas técnicas de cultivo básicas e essenciais não eram praticadas na África com a frequência necessária -- a irrigação e a aplicação de fertilizantes. O relatório disse que a África subsaariana tinha a menor quantidade de terra irrigada se levada em conta a proporção de terras cultivadas no mundo em desenvolvimento. A região também apresentava o menor consumo de fertilizante por hectare.

Mas a irrigação é um processo caro demais para um continente que é o mais pobre do mundo. E outros analistas já observaram que a agricultura africana vem sendo prejudicada pela falta de grandes sistemas hídricos necessários para a irrigação. "Apesar de a produção de cereais no subcontinente ter aumentado em 18 por cento na última década, até 40 por cento da população da África subsaariana continua subnutrida", afirmou o relatório. "A África subsaariana precisaria dobrar sua produção de cereais a fim de eliminar do continente a fome e a subnutrição."
(Reuters, 05/04/03)
http://noticias.uol.com.br/ultnot/internacional/2006/04/05/ult27u54847.jhtm