A produção diária de lixo em Portugal mais do que duplicou na última geração, situando-se actualmente acima de 1,2 quilos por pessoa. Por isso, o Grupo de Estudos Ambientais da Escola Superior de Biotecnologia (ESB) da Universidade Católica, lançou no final do mês passado o "Guia da Reciclagem Orgânica", em livro e CD-ROM. "A recolha selectiva de resíduos orgânicos não contaminados, com vista à sua reciclagem e utilização na agricultura, tornou-se assim uma prioridade inadiável da política nacional de resíduos sólidos urbanos", salientam os autores do guia.

Susana Xará, do Grupo de Estudos Ambientais da ESB, disse que o guia inclui cerca de 500 fichas com dados de empresas, unidades de investigação, autarquias e estabelecimentos de ensino com alguma relação com estes processos não poluentes de reciclagem de resíduos. Segundo os autores, "com base num levantamento exaustivo a nível nacional, o guia proporciona uma visão detalhada sobre a gestão de resíduos orgânicos no nosso país e propõe medidas para a resolução das questões centrais relacionadas com este tema".

A decomposição de resíduos por contacto com a terra (compostagem) ou com vermes (vermicompostagem) são os processos de reciclagem orgânica mais comuns, mas algumas unidades industriais, como a Valorsul, utilizam outro processo, a digestão anaeróbia. Susana Xará explicou que na digestão anaeróbia não é necessário o oxigénio, como na compostagem, sendo produzido um gás que, em quantidades industriais, permite produzir energia eléctrica. A investigadora referiu que a compostagem é um processo simples que qualquer pessoa pode utilizar em casa, sendo uma das melhores formas de combater a poluição, a par da recolha selectiva de resíduos.

(Agência Lusa, 30/01/06)