Tipo de trabalho: Dissertação de Mestrado

Instituição: Programa de Pós-graduação em Engenharia de Produção da Universidade Federal de Santa Catarina (EPS/UFSC)

Ano:2005

Autora: Paula Combacau Doria de Barros
Contato: paulacombacau@hotmail.com

Resumo:

velocidade do crescimento de consumo da população não está acompanhando o período natural de recomposição e fornecimento de matéria-prima para vivermos harmonicamente, a destruição e falta de preservação ambiental é uma realidade desastrosa. O ser humano deve buscar alternativas de exploração e desenvolvimento em harmonia com os meios naturais, sociais e culturais do nosso planeta com intuito de garantir a existência de tais recursos para as nossas e para as futuras gerações. Uma atividade que vem de encontro com esta forma de desenvolvimento é o turismo rural sustentável, que contribui para a preservação ambiental, a disseminação de alternativas sustentáveis de exploração, a diminuição do êxodo rural e a valorização da agricultura familiar, já que o Brasil possui uma grande área economicamente rural. Para que esta atividade seja desenvolvida de forma sustentável é imprescindível um planejamento turístico que aborde os aspectos ambientais, sociais e culturais da região ou local onde será desenvolvido, evitando assim os impactos negativos de desenvolvimento. O presente estudo de caso caracteriza-se como um estudo exploratório e tem por objetivo geral desenvolver um modelo de caracterização ecológica e turística para o planejamento turístico sustentável A metodologia adotada incluiu o referencial teórico, a definição do modelo e a aplicação do mesmo na propriedade rural, a Fazenda Deca de Barros, localizada no município de São Manuel, Estado de São Paulo.