Incrementar a comercialização dos produtos orgânicos da Cooperativa dos Agricultores Ecológicos do Portal da Amazônia (Cooperagrepa) e promover a estruturação tecnológica dos condomínios são as principais metas para 2006 do projeto Vida Rural Sustentável, implantado pelo Sebrae em Mato Grosso, em parceria com o governo do Estado, prefeituras e várias outras entidades.

Criada em 2003, a Cooperagrepa é formada por agricultores familiares e agroextrativistas de dez municípios do norte de Mato Grosso – Alta Floresta, Carlinda, Guarantã do Norte, Marcelândia, Matupá, Nova Guarita, Nova Santa Helena, Novo Mundo, Peixoto de Azevedo e Terra Nova do Norte. As cerca de 300 famílias cooperadas são organizadas em 32 condomínios de produção e adotam um modelo de cultivo que permite, além da preservação ambiental, a produção de alimentos sem o uso de agrotóxicos, adubos químicos e sem a adoção de queimadas, desmatamentos e monocultivos.

A cooperativa promove ações voltadas para a organização social, produção agroecológica certificada, agregação de valor e comercialização, inclusive no exterior, a partir da adoção de tecnologias de produção de bases sustentáveis.

Para implementar as metas estabelecidas, serão intensificadas as participações em feiras no Brasil e no exterior. Em fevereiro, os produtos serão levados à BioFach Alemanha, em Nuremberg, que reunirá cerca de 2 mil expositores de mais de 60 países e receberá um público superior a 30 mil visitantes.

Dentre os produtos disponíveis para a comercialização, destacam-se o guaraná em pó, castanha-do-brasil, mel, café, melado, açúcar-mascavo, rapadura, frango, suínos, caprinos, pães, doces, leite, frutas e hortaliças. Esses produtos têm atraído consumidores na Áustria, Alemanha, Holanda, Coréia e Japão. Em 2005, foram comercializadas para esses países 24 toneladas de castanha-do-brasil, 14 de guaraná, 146 de açúcar mascavo e 35 de café.

Calcula-se que as vendas têm proporcionado um incremento de um salário mínimo na renda de cada família, ou seja, um acréscimo de 15%, o que representa um significativo avanço na melhoria da qualidade de vida, na promoção da inclusão social e da geração de renda e emprego.

“Estamos ainda fazendo parceiras na área comercial com organismos internacionais como a Doen Foundantion, da Holanda”, explica do gerente da Unidade de Agronegócio Territorial, do Sebrae em Mato Grosso, Roberto de Oliveira.

Avanços – Segundo ele, 2005 foi o ano da consolidação do projeto com um intenso trabalho de assistência técnica e consultorias tecnológicas na produção de café, cana-de-açúcar e guaraná. “A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) de Brasília foi contratada para ministrar um curso em Matupá”, conta, acrescentando que com a introdução da colheita seletiva do café e do guaraná foi possível atingir um nível de excelência para os dois produtos.

A certificação também é outro ponto importante. Roberto relata que o guaraná, açúcar-mascavo, melado, café e castanha-do-brasil já estão certificados pela Ecocert Brasil - instituição de origem francesa que atua na área de orgânicos. Outros produtos estão em processo de certificação, entre eles o frango, mandioca, leite e derivados.

O fortalecimento da Cooperagrepa é o trabalho mais importante na área de gestão. Está sendo implantado um sistema de banco de dados nos 32 condomínios que irá permitir uma melhor comunicação entre eles e os compradores, ou seja, mais eficiência na comercialização, visto que permite a emissão de notas fiscais e relatórios financeiros.

Uma parceria com a ONG Amigos da Terra permitiu a elaboração de rótulos para as embalagens dos produtos, bem como uma consultoria na área de agroturismo. O Instituto Centro Vida (ICV) vem desenvolvendo projetos alternativos aos desmatamentos e queimadas.

Em 2005 foi implantada uma agroindústria de açúcar-mascavo na comunidade Estrela do Sul, em Alta Floresta, a 765 quilômetros de Cuiabá, reunindo sete propriedades de produtores rurais, num total de 40 pessoas envolvidas. A capacidade instalada da agroindústria é de 500 quilos de açúcar-mascavo por dia e o condomínio tem 13 hectares de cana plantados, espalhados pelas terras dos sete sócios.

Esta é a segunda agroindústria do gênero da Cooperativa, a primeira foi instalada em Nova Guarita, (a 667 quilômetros da capital). A produção dos oito condomínios envolvidos na cadeia da cana-de-açúcar foi de 200 toneladas de açúcar-mascavo e melado, em 2005. Novas agroindústrias serão implantadas em 2006 e os projetos de financiamento estão em tramitação no Banco do Brasil, parceiro do Vida Rural Sustentável, juntamente com o Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA).

Segundo Roberto, “o pequeno produtor está vendo que o projeto tem sustentabilidade econômica e ambiental”. O Prêmio Chico Mendes, na categoria Negócios Sustentáveis, recebido pela cooperativa em dezembro do ano passado foi a consolidação desse trabalho, ressalta o técnico do Sebrae. (Agência Sebrae de Notícias, 12/01)