Você sabe como proceder para se desfazer do óleo usado em frituras? Nos bares, restaurantes e algumas indústrias de Pelotas o destino correto é feito há pouco mais de um ano pelo único representante de uma empresa especializada no ramo, Ronaldo Monteiro. O trabalho, efetuado sem qualquer custo para empresários e administradores, no entanto, é de responsabilidade da Recolt - Coletas, Comércio e Representações de Óleos Ltda., com sede na cidade de Guaíba. Para atender a comunidade da Zona Sul, ele criou a Ronalds Coletora de Gorduras Vegetal Saturada, que recolhe em torno de oito mil litros mensais.

Desde o início das atividades em Pelotas, em abril de 2004, o serviço tem o apoio da Secretaria de Qualidade Ambiental (SQA). A dúvida, entretanto, fica por conta do óleo domiciliar, já que não existe legislação específica. – O assunto é polêmico-, diz o titular da SQA, Leonardo Cardoso, ao lançar um desafio para as instituições de Ensino Superior. – Por que as universidades de Pelotas não fazem algum tipo de campanha para orientar a população nestes casos?-, questiona. A atitude costumeira de jogar a gordura usada em casa - para fritar batata ou peixe, por exemplo - na pia ou diretamente no esgoto é errada, explica.

Ele lembra que ao contrário dos materiais como pneu, pilhas e lâmpadas - que têm o destino definido por lei - nas situações do óleo saturado produzido em residências particulares não há como fazer qualquer tipo de cobrança e também é inviável a empresa de Monteiro fazer o recolhimento de porta em porta. Na opinião do secretário, uma alternativa seria entregar o produto diretamente no representante da Recolt em Pelotas.

Monteiro, no entanto, propõe que o ideal seria fazer um trabalho de conscientização junto aos condomínios. Neste caso, os moradores poderiam colocar o produto dentro de garrafas pet e no interior de bombonas da Recolt, instaladas junto aos coletores de lixo. (Diário Popular, 10/10)