Santa Cruz do Sul estimula técnicas orgânicas
2005-09-19
Santa Cruz do Sul é o primeiro município gaúcho a participar do Projeto Mandalla, desenvolvido com a proposta de estimular a produção de alimentos com técnicas orgânicas. A iniciativa foi apresentada na manhã de ontem e busca atender pelo menos 260 alunos da Escola Felipe Becker, de Alto Paredão.
O sistema começou a ser articulado em 1994, quando representantes da comunidade escolar traçaram um dignóstico sobre a realidade das famílias da região. A partir daí foram buscadas opções para oferecer melhoria na qualidade de vida dos moradores. O Projeto Mandalla, desenvolvido por uma ONG de João Pessoa (PB), foi o escolhido dentre dezenas de modelos pesquisados. A idéia, de acordo com a professora Celita Peterson, é garantir que os estudantes e suas famílias adotem novas técnicas de produção.
Uma área de 4,6 mil metros quadrados no terreno da escola foi reservada para a implantação do sistema. O primeiro passo foi a construção de uma cisterna para armazenar água destinada à irrigação das hortas. Ao redor dela foram implantados canteiros nos quais são cultivados vários tipos de hortaliças.
Em março deste ano, o projeto foi apresentado à Alliance One, que manteve contato com a Agência Mandalla e viabilizou a vinda dos técnicos da ONG para conhecer o projeto santa-cruzense e dar o aval para a iniciativa. — Os representantes da agência visitaram as obras em julho e devem retornar para mais um treinamento nos próximos meses-, salienta a coordenadora de Responsabilidade Social da Alliance One, Deise Kanitz.
O Projeto Mandalla busca contribuir para a melhoria das condições ambientais e da qualidade de vida das famílias, propondo opções viáveis como a diversificação de culturas e a produção agroecológica, resgatando assim a consciência ambiental. A construção de um reservatório de água é capaz de manter a produção de frutas e hortaliças numa espécie de mandala; o consumo da propriedade ou comunidade; a venda e a preservação do ambiente. — A idéia é que o projeto se torne auto-sustentável com a venda dos produtos e possa ser estendido, inclusive, para as propriedades-, revela o gerente de Assuntos Corporativos da Alliance One, Sérgio Rauber. . (Gazeta do Sul,16/9)