Uma cadeia de comida rápida japonesa, Lucky Pierrot, decidiu oferecer a seus clientes, a partir desta semana, um novo prato que tem levantado revolta entre ecologistas de todo o mundo: hambúrguer de carne de baleia. Segundo os promotores da iniciativa, os sanduíches elaborados com baleias minke, das chamadas capturas científicas do Japão, estão tendo grande acolhida pelo público.

A iniciativa da cadeia Lucky Pierrot coincide com a celebração da reunião anual da Comissão Beleeira Internacional, que ontem urgiu ao Japão que abandone a prática das capturas científicas, que, segundo numerosos países e organizações ecologistas, esconde a caça comercial dos cetáceos, já que a carne dessas baleias é comercializadas dentro do arquipélago.

Segundo uma das responsáveis pela cadeia de restaurantes, Miku Oh, a Lucky Pierrot somente utiliza nos hambúrgueres carne procedente de captura científica. Ela defende a comercialização desses hambúrgueres como uma forma de preservar a cultura. –Pessoas de outros países podem pensar que comer baleias é estranho, mas é nossa cultura, assinalou.

Os 10 restaurantes da cadeia na ilha de Hokkaido já começaram a vender os hambúrgueres. Custam cerca de 380 ienes, algo como mais de três euros.

Quem não acolheu bem a iniciativa foram os países detratores da captura de baleias que, durante as reuniões da Comissão Baleeira, conseguiram evitar que o Japão, cabela dos países baleeiros, leve adiate a proposta para voltar a permitir a captura comercial desses cetáceos. Além disto, na assembléia, foi aprovado urgir ao Japão que abandone as capturas comerciais e não dê visto apra a caça às baleias em sua orla costeira.

Neste ano, o Japão poderá caçar 400 baleias minke nas águas do Antártico e outras 210 baleias – entre minke, bryde e sei – a noroeste do Pacífico, todas elas sob a denominação de capturas comerciais. (El Mundo, 24/6)