A monocultura jamais será uma alternativa para a agricultura, pois agricultura predispõe a diversidade, o que não é caso de culturas como a soja, que não passa de produção de capital. A afirmação foi feita na manhã de segunda-feira (20) pelo ambientalista e engenheiro agrônomo Jacques Saldanha, ao participar com a professora Ana Maria Dalla Zen, da abertura do Curso de Extensão Universitária em Jornalismo Ambiental, no Plenarinho da Reitoria da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (Ufrgs), em Porto Alegre.

O evento, que se realiza todos os dias pela manhã até a próxima sexta-feira (24), comemora os 15 anos de existência do Núcleo de Ecojornalistas do Rio Grande (NEJ/RS) e da Fundação Estadual de Proteção Ambiental Henrique Luis Roessler (FepamM/RS). Nas palestras de abertura, Jacques Saldanha e Ana Maria Dalla Zen abordaram o tema A terra humana – uma abordagem histórico-filosófica. De acordo com Jacques Saldanha, a mudança na forma de cultura agrícola ocorreu com a chegada da agricultura moderna. - O que precisamos fazer - diz, - é voltarmos às formas tradicionais de agricultura e isso só ocorrerá quando mudarmos os atuais paradigmas. Ele defende que a soja não é um alimento, mas uma commoditie, ocasionando grandes destruições não apenas na área da saúde humana, mas também ao ambiente. Jacques Saldanha cita como forma de harmonia perfeita a floresta, que possibilita uma grande diversidade biológica.

A professora da Faculdade de Biblioteconomia e Comunincação (Fabico) da Ufrgs Ana Maria Dalla Zen iniciou sua abordagem enfatizando a necessidade de que possamos reencontrar o que foi rompido, ou seja, a relação do homem com a natureza. Segundo ela, os gregos viam o caos não como a desordem, mas a possibilidade de tudo. - O conhecimento em sua origem era integrado, indivisível e complexo. Mas em algum momento ele foi rompido - acrescentou ela. A pesquisadora defende a visão integradora concretizada no conhecimento emergente, que integra todos os saberes. O curso prossegue nesta terça-feira (21), com o tema O ambiente em crise: Brasil. As palestras serão ministradas pelo biólogo e arquiteto Francisco Milanez e pelo engenheiro agrônomo e florestal Sebastião Pinheiro. O curso de Extensão Universitária em Jornalismo Ambiental é uma promoção da Ufrgs, Núcleo de Ecojornalistas do Rio Grande do Sul, Fepam e seção gaúcha da Associação Brasileira de Engenharia Sanitária e Ambiental (Abes/RS). (Eco Agência, 20/06)