Os organismos geneticamente modificados (OGMs) são malvistos entre os fazendeiros alemães e entre a população em geral. - Esta é uma mentalidade preventiva e de quem não conhece realmente a questão, argumenta Pulschen. Para ele a população está muito desinformada acerca do problema. Na Europa toda, os governos proíbem o uso e o plantio de OGMs. Em contra ponto a isso, a agricultura orgânica está cada vez ganhando mais espaço. Entre as técnicas mais importantes da produção orgânica, estão a crop protection, proteção das culturas, evitando-se o uso de pesticidas, uso de variedades agrícolas e tratamento do solo com compostos orgânicos.