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2005-03-10
Fatores como a exigência do consumidor por produtos com qualidade e isentos de agroquímicos e a existência de nichos de mercado para este tipo de produto são percebidas pelo produtor e sócio da Ervateira Putinguense, Eduardo Guadagnin, que busca apoio técnico em várias entidades com o intuito de produzir erva-mate orgânica. Ele desenvolve este trabalho em sua propriedade e, em 2004, recebeu a certificação florestal e o selo de qualidade da erva-mate. Na área cultivada ocorre a preservação da biodiversidade, devido ao manejo florestal adotado pelas famílias. O produto se diferencia pela maneira como é produzido e industrializado, o que cria uma demanda maior que a oferta. Com este manejo o produtor Eduardo recebeu da Imaflora o Certificado de Manejo Florestal e da Univates o Certificado de Qualidade. (Informativo, 09/03)

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