Cardápio com soja transgênica
2005-02-03
Especialmente para conquistar pelo estômago os indecisos sobre transgenia, um jantar foi preparado pelo Sindicato Rural de Tupanciretã e Jari. Ao todo, 14 pratos com soja modificada seriam servidos a produtores, autoridades e políticos de Tupanciretã, região noroeste do Estado, ontem à noite. Dez produtoras do município, formadas em um curso de culinária, produziram desde croquetes, almôndegas e massas até bombons, bolos e um pudim, todos com a planta transgênica como ingrediente. O evento foi idealizado pelo presidente do Clube Amigos da Terra de Tupanciretã, Almir Rebello. - Resolvemos mostrar que consumimos sem problema.
O biólogo Francisco Milanez, ambientalista de atuação em duas organizações não-governamentais (ONGs), destaca a falta de pesquisas que garantam a segurança ao consumidor desses alimentos. - A Lei de Patentes proíbe que universidades pesquisem os efeitos dos transgênicos. No mundo, ratos apresentaram problemas no fígado. Mas faltam pesquisas. O deputado federal Darcisio Perondi (PMDB/RS), relator do projeto de Biossegurança, acredita que a votação final deve ocorrer a partir de março. (ZH 2/2)