Os reflexos da interdisciplinaridade e do desenvolvimento sustentável estão indo mais longe do que se previa: agora, estão integrando até as dietas alimentares. A novidade é um tipo de serviço especializado no emagrecimento de forma sustentável, isto é, um grupo de prevenção ou redução de obesidade que integra o bem estar social, físico e psicológico. Chama-se Leve - Com Ciência. Segundo a diretora do programa Flávia Felippe, doutora em Serviço Social, o segredo do emagrecimento é aprender a comer bem, não excluindo nenhum tipo de alimento e mantendo-se equilibrado em todos os sentidos. Além dela, a equipe conta com o trabalho de nutricionistas, personal trainers, psicólogos e uma administradora. Em Porto Alegre, a segunda capital com maior índice de obesidade do país, o programa Leve - Com Ciência ensina as pessoas que, comendo diversas vezes ao dia, de maneira controlada, fica mais fácil freqüentar qualquer ambiente sem cometer os exageros que prejudicam a saúde.