Alface, banana, batata, cenoura, laranja, maçã, mamão, morango e tomate. A partir de agora estes alimentos serão recolhidos nos maiores supermercados de Florianópolis. As amostras serão encaminhadas para quatro laboratórios, onde também são analisados os mesmos produtos recolhidos em outras 13 capitais. Ontem, foi realizado o lançamento oficial do Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (Para), desenvolvido pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). Em 2001, o projeto foi implantado em caráter experimental nas cidades de Curitiba, Belo Horizonte, São Paulo e Recife. No ano passado Santa Catarina pediu para entrar no programa e a partir de setembro deverão ser divulgados os primeiros resultados. A coleta será feita por técnicos da vigilância sanitária do Estado. Nas pesquisas realizadas até hoje o morango e o mamão são alimentos que mais apresentaram resíduos de pesticidas. Os efeitos do agrotóxicos não são totalmente conhecidos, muitas vezes o consumidor ingere um alimentos contaminado e se intoxica, porém o diagnóstico é difícil nos consultórios médicos. Também não existe garantia total quanto aos produtos orgânicos, mesmo que os produtos não recebam pesticida, o solo pode estar contaminado. A intenção é estender o programa para as feiras e para a Grande Florianópolis. (Diário Catarinense, 16/07)