O aumento da temperatura global pode representar uma redução na produção de arroz -- um dos alimentos mais consumidos no mundo. Segundo artigo publicado segunda-feira (28/06) pela Pnas --a revista da Academia Nacional de Ciências dos Estados Unidos-- um aumento médio de 1ºC na temperatura noturna resulta em uma queda de 10% da produção de arroz. Os possíveis efeitos da mudança climática sobre a agricultura têm sido estudados amplamente por testes de laboratório e modelos computadorizados. Mas a equipe de Kenneth Cassman, pesquisador da Universidade do Nebrasca, nos Estados Unidos, chegou à conclusão realizando medidas diretas das safras de arroz por 12 anos, cruzando as informações com dados climáticos. De acordo com Cassman, ainda não se sabe ao certo a relação entre o aumento de temperatura e a redução da produtividade do arroz. Mas outras pesquisas já mostraram efeitos semelhantes sob a produção de milho e de soja. (Associated Press, FSP 29/06)