A Comissão de Defesa do Consumidor discutiu ontem (23/06) a denúncia de que o uso de filmes plásticos de PVC para embalar alimentos pode causar câncer e infertilidade. A denúncia foi levantada pelo jornal O Dia, a partir de pesquisa da Fundação Osvaldo Cruz (Fiocruz) sobre a quantidade de substâncias plastificantes nesses produtos. A resolução 105/99 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determina um limite máximo, nestas embalagens, de até 3% de DEHP, uma das substâncias plastificantes consideradas perigosas para a saúde humana. A autora da pesquisa da Fiocruz, Shirlei Abrantes, informou que, no entanto, foram detectadas amostras com até 54% de DEHP nos filmes plásticos, muito acima, portanto, do permitido. Segundo a pesquisadora, a gordura aumenta a migração das substâncias para os alimentos. No caso de uma pizza, por exemplo, o laboratório constatou que o uso dos filmes de PVC pode significar um consumo até 29 vezes superior ao limite estabelecido em padrões internacionais. O diretor do Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde da Fiocruz, André Gemal, explicou que a pesquisa não avaliou o grau de risco para a saúde, mas apenas o índice de presença das substâncias perigosas nos filmes plastificantes.