Ortofosfato, aditivo também de alimentos e outras bebidas
2004-06-02
Segundo especialistas da Agência de Proteção Ambiental dos Estados Unidos (EPA), o ortofosfato é um aditivo tão seguro que chega a ser usado em alimentos e bebidas. Ele não tornará a água diferente nem mudará seu gosto. Os agentes da empresa de abastecimento de água e tratamento de esgotos (WASA) alertam as pessoas que se em algum momento a água sair com coloração avermelhada, o que pode acontecer no início dos testes, os consumidores não devem utilizá-la. Em vez disto, devem ligar para o serviço de atendimento ao consumidor da WASA para que seja então aumentada a vazão. Finas partículas de chumbo podem se soltar dos dutos antes que o ortofosfato comece a revesti-los, e é por isto que os consumidores deverão continuar deixando a água correr por algum tempo e seguir as recomendações de filtragem. A EPA requereu da WASA que aumente o monitoramento do controle da agua durante os procedimentos inaugurados ontem (01/06), que prevêem a adição de ortofosfato na água de uma parte do Distrito de Columbia. O ortofosfato já baixou o nível de chumbo na Filadélfia e em outras cidades que apresentavam altos índices de chumbo em sua água. Serão gastos cerca de US$ 3 milhões, até 30 de setembro, para a realização de estudos e testes referentes à introdução do ortofosfato na água. Os consumidores é que pagarão a conta. (Washington Post)