Embalagem plástica ameaça a saúde
2004-05-26
Cuidado ao embalar seus alimentos com filme plástico de PVC. O material possui excessiva quantidade de substâncias que podem causar câncer e infertilidade. É o que afirma estudo do Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde (INCQS) da Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz). Dividida em três etapas, a pesquisa, recém-concluída, mostra a presença de produtos tóxicos 50 vezes acima do índice máximo indicado. Das 51 amostras de filmes recolhidas em supermercados cariocas pela Vigilância Sanitária Municipal, 25 foram reprovadas. —São quase 50%. É um índice alto. O consumo dos alimentos envolvidos por esse PVC é prejudicial à saúde. Pode causar câncer de fígado e infertilidade—, alerta a pesquisadora da Fiocruz Shirley Abrantes, responsável pelo estudo. Dois componentes usados para dar flexibilidade aos filmes plásticos – ftalato de di-(2-etil-hexila) (DEHP) e adipato de di-(2-etil-hexila) (DEHA) – são os que preocupam.
(O Dia on line, 25/05)