Conforme as novas regras sobre transgênicos que ontem (19/04) entraram em vigor na Europa, é obrigatório transferir a informação sobre o produto geneticamente alterado e seus derivados em cada transação ou entrega do produto ao longo de toda a cadeia alimentar. O objetivo é poder seguir o rastro do transgênico através de todas as suas etapas de produção, transformação e distribução. Devem ser etiquetados todos os alimentos que procedem de organismos transgênicos, inclusive se este produto final não contém ADN ou proteína modificados geneticamente. Por isto, o modo de saber esta informação é a partir dos dados da cadeia alimentar. Deve ser indicada a presença de qualquer ingrediente transgênico, inclusive aromas ou aditivos. (El Mundo)