Amanhã (17), às 19h, o engenheiro agrônomo Luiz Carlos Pinheiro Machado, lança no Café dos Araçás, Lagoa da Conceição, em Florianópolis, o livro Pastoreio Racional Voisin – Tecnologia Agroecológica para o Terceiro Milênio. Em Porto Alegre, o lançamento está marcado para dia 6 de abril, às 19h30, na livraria Cultura, no Bourbon Country. Professor do Departamento de Zootecnia e Desenvolvimento Rural da Universidade Federal de Santa Catarina e consultor da Organização dos Estados Americanos (OEA) e da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO), o autor contesta a conduta convencional da agropecuária. Ele dispensa produtos industriais e apresenta a fotossíntese como meio de fertilidade crescente da terra. Pinheiro Machado ainda defende a importância de observar o comportamento animal para melhorar os resultados na produção de carne, leite e lã.