O Secretário da Agricultura de Santa Maria do Herval, Remo Ritter, apoia a iniciativa de produção de húmus em propriedades para que o uso de agrotóxicos não seja necessário. O húmus é muito usado na agricultura orgânica e agroecológica e está ganhando adeptos. Um agricultor, que entrou no ramo por hobby, produziu cerca de 8 toneladas de húmus por mês. Para construir seu minhocário, o agricultor buscou em torno de dois quilos de minhoca vermelha na Unisinos.