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GENES DA SOJA TRANSGÊNICA SOBREVIVEM À DIGESTÃO, REVELA ESTUDO

2004-01-20
Parte dos genes introduzidos na soja transgênica subsiste, tal como o DNA da soja natural, após a digestão no intestino delgado, desaparecendo apenas no intestino grosso, revela estudo publicado hoje na revista Nature Biotechnology. Segundo os resultados da pesquisa, é altamente improvável que a transferência de genes alterem as funções digestivas ou constituam um risco para a saúde humana, apontam Trudy Netherwood e seus colegas da Universidade de Newcastle, no Reino Unido. (Nature Biotechnology)
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