Os agricultores norte-americanos podem fazer sua remuneração crescer em 60%, caso escolham permanecer independentes, ou seja, com autonomia para comercializar o produto obtido por meio do desenvolvimento da agricultura orgânica. Para isso, deverão formar cooperativas e, com isso, se fortalecer financeiramente para poder fazer frente à tendência de enfraquecimento do setor, que está tirando 330 deles da atividade a cada semana. A informação foi dada pelo agricultor George Siemon. Ele é o idealizador e responsável pela criação da Organic Valley Family of Farms, a única fazenda americana produtora de laticínios orgânicos a permanecer independente. - O objetivo da Organic Valley é devolver os nossos lucros para a terra e para nossas comunidades rurais. Permanecer independentes assegura aos nossos agricultores a permanência na terra, a preservação do meio ambiente e o fornecimento aos consumidores de alimentos seguros e deliciosos - disse Siemon, cuja cooperativa é 100% controlada pelos agricultores desde sua fundação, em 1988. (GM/B10)