Um sistema que vem sendo adotado na região de Pelotas é a produção orgânica de frutas de clima temperado que já começa a se estender a algumas espécies tais como o pêssego, pequenas frutas (mirtilo, amora preta e morango), citros de mesa e uva vinífera. A agricultura orgânica vem atender uma demanda por produtos saudáveis e de qualidade, mas no Brasil apenas entre 1% e 2% do que se produz é orgânico, diz o pesquisador Enilton Coutinho. Além da preservação do meio ambiente, os produtos orgânicos possuem alto valor de mercado e garantia de qualidade ao consumidor, destaca. Na região, pelo menos 80 produtores adotam o sistema orgânico, tanto na produção de frutas, como pêssego, morango, uva, pêra, maçã e morango, como em outras culturas, como o arroz e o milho. (Diário Popular, 28/11)