O butiá é uma planta conhecida pelo sabor azedo de seus frutos amarelos. Trata-se de uma planta nativa do Rio Grande do Sul, típica de ambientes abertos com os campos e áreas com capoeirões, comportando-se como uma espécie pioneira. A exemplo de muitas palmeiras, o butiá apresenta tronco resistente ao fogo, fato que o salvou das queimadas dos campos durante alguns séculos. Não restando mais áreas abertas, o butiá fica sem seu hábitat e, como não se desenvolve bem dentro das poucas florestas remanescentes, encontra-se ameaçado de extinção. A área que sobrou aos butiás encontra-se tão reduzida que os mesmos ficaram exprimidos entre as lavouras e o asfalto, quando encontram essa área disponível. Esta ameaça aumenta pela quase ausência de animais que, nos dias de hoje, atuam como plantadores de butiá, a exemplo do que faziam a megafauna. (Diário da Manhã,24/11)