No dia 28 de novembro a EPAGRI (Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina) e a Embrapa Uva e Vinho, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, promovem reunião técnica para apresentação dos primeiros resultados do Projeto de Pesquisa de Produção Orgânica de Maçãs, na cidade de Vacaria - RS. O projeto de pesquisa conduzido pela Epagri e Embrapa iniciou em 2002 com o objetivo de avaliar, adaptar e desenvolver tecnologias que viabilizem a produção orgânica de maçãs para os produtores no sul do Brasil. Destacam-se a recomendação de variedades adaptadas e com resistência às principais doenças, otimização do manejo do solo e sua cobertura vegetal, proteção da cultura e obtenção de fruta em quantidade e com qualidade necessária para viabilizar a atividade com sustentabilidade. Este projeto busca atender a procura crescente por alimentos saudáveis produzidos de forma a não agredir o meio ambiente, preferencialmente cultivados organicamente. (Página rural,17/11)