RESUMO: Esta dissertação tem pôr objetivo organizar a discussão temática sobre a agricultura sustentável, como tentativa de elucidar as implicações práticas e teóricas desta noção. Inicialmente, investiga-se como se consolidou a agricultura moderna e a chamada agricultura alternativa. A seguir discuti-se a gênese, as principais definições, as dúvidas e as contradições que cercam a expressão agricultura sustentável. A pesquisa mostra que desde meados dos anos 80, a noção de sustentabilidade se estabelece como um novo paradigma da sociedade moderna e passa a concentrar o debate sobre a interface produção alimentar/meio ambiente. É fácil perceber que esta discussão indica uma insatisfação com o status quo, isto é com a chamada agricultura convencional, e, ao mesmo tempo, o desejo de um novo padrão produtivo que garanta a segurança a segurança alimentar e a conservação dos recursos naturais. No entanto, não há um consenso estabelecido sobre o que se entende pôr agricultura sustentável. O que se tem hoje é um dialogo construtivo, envolvendo vasta gama de especialistas e de produtores, que certamente resultará em mudanças, mesmo quem ocorram lentamente. Conclui-se que a agricultura sustentável é um anseio, ou objetivo, cujo prazo de realização é imprevisível. O mais importante é que já está em curso um processo de transição, no qual é possível identificar duas grandes limitações: o incipiente desenvolvido da abordagem sistêmica sobre a produção agrícola e a timidez das pressões sociais pela salubridade dos alimentos e conservação dos recursos naturais.
Instituição: Universidade de São Paulo (USP).
Autor: Eduardo Mazzaferro Ehlers.
Contato: Mestrado de Ciência Ambiental (11) 3091-3116/3121