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2003-11-17
Para a chefe do setor de Biologia Molecular da Fundação Oswaldo Cruz, Paola Cardarelli, a falta de fiscalização e rotulagem de alimentos é um alerta à sociedade. Ela explica que a rotulagem é essencial, porque é a única maneira de a população escolher se quer consumir produtos geneticamente modificados. De acordo com a legislação, todo produto com 1% de componentes transgênicos deve ter a especificação no rótulo. — Embora rígida, a legislação no Brasil, ainda não há métodos para se fazer cumprir o que está escrito, diz ela. (JC/Empresas & Negócios/3)

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