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SEBRAE-RJ APOIA PROJETO DE AQUICULTURA

2003-09-01
A aquicultura já responde por 29,5% de toda a produção mundial de pescados, auxiliando na preservação de uma série de espécies. O desenvolvimento dessa atividade e novas alternativas de negócio e fontes de alimentação são o objetivo do projeto Desenvolvimento da Aquicultura do Estado do Rio de Janeiro, realizado pelo SEBRAE (Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas) do Rio de Janeiro. O projeto visa a capacitação de toda a cadeia produtiva, entre criação, beneficiamento, legalização, regras sanitárias e noções de culinária de moluscos e peixes. (JC/Segundo Caderno/4)
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