FRUTO AMAZÔNICO É PLANTADO EM SANTA CATARINA
2003-07-22
O projeto Fruteiras Alternativas para o Litoral Catarinense, da Epagri, pretende espalhar culturas demonstrativas na região litorânea como uma opção na produção de alimentos, medicamentos e cosméticos, incluindo o cubiu, um fruto amazônico. O plantio do cubiu deve ser feito próximo da vegetação nativa para facilitar a polinização das abelhas. O solo precisa de boa fertilidade e teor de umidade. O fruto pode ser utilizado para fazer maioneses, sucos, vitaminas, cobertura de pizza e muqueca de peixe, na fabricação de cosméticos. Uma fábrica de bombons finos da Amazônia também já está utilizando o fruto para recheio de bombons. (Diário Catarinense, 21/07)