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ESPECIALISTAS ESTABELECEM NOVOS LIMITES PARA CONSUMO DE MERCÚRIO

2003-06-30

Especialistas reunidos sexta-feira(27) no encontro do Programa Alimentar Mundial da ONU(FAO) anunciaram novos limites para a presença de metilmercúrio (a forma mais tóxica de mercúrio) nos alimentos. Os 48 cientistas provenientes de 17 países que participam da reunião decidiram reduzir o limite tolerável de mercúrio nos alimentos de 3,3 miligramas por quilo por semana para 1,6 miligramas por quilo por semana. O objetivo, segundo os cientistas, é proteger fetos em formação. (O Globo, 27/06)

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