A circulação de carroças na cidade e as alternativas para retirá-las do trânsito foi tema de encontro do presidente da Comissão de Saúde e meio Ambiente da Câmara Municipal de Porto Alegre, vereador Beto Moesch, com o presidente do Sindicato dos Hotéis, Bares, Restaurantes e Similares, Ricardo Ritter, e representantes da Diretoria, na sede da entidade. Na oportunidade, o vereador salientou a necessidade de união empresarial no sentido de viabilizar o transporte dos resíduos até o local onde os carroceiros atuam, processo que teria o acompanhamento do Executivo, encarregado de estimular a organização dos catadores em cooperativas ou associações e fiscalizar sua ação. Moesch sugeriu que o Sindicato coloque esse tema em sua pauta de discussão, para depois encaminhar as conclusões ao Fórum do Lixo e Cidadania. Durante a reunião, também foram abordados aspectos do novo Código de Limpeza Urbana, como o volume do lixo, hoje sem limite, e que, pela proposta do Executivo, teria um volume máximo de 100 litros diários. O vereador também estudará alternativas para minimizar a produção de resíduos sólidos. A esse respeito, o Sindicato informou que tem promovido cursos de culinária com esse enfoque.