Uma fruta típica do cerrado, muito usada na culinária do Centro-Oeste e Minas Gerais, virou combustível. A fruta é encontrada com fartura no norte de Minas e no Vale do Jequitinhonha. O pequi é misturado em quase tudo. De cada 1kg de pequi é possível obter mais de um litro do biocombustível, desenvolvido para substituir o óleo diesel. A produção de fuligem do óleo diesel misturado ao biocombustível é bem menor que o normal. Na primeira fase de testes, os pesquisadores descobriram que o combustível à base de pequi pode reduzir a emissão de poluentes em até 30%. O consumo é o mesmo, mas o motor ainda fica mais potente. A Agência Nacional de Petróleo já autorizou a mistura com, no máximo, 5% do biocombustível ao diesel. A mistura está sendo testado em 50 carros da Faculdade Federal de Diamantina e da USP de Ribeirão Preto. (Ambiente Brasil, 13/05)