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VANTAGENS DOS SUCOS DE UVA ECOLÓGICOS

2003-05-12
Estudos recentes e preliminares realizados pela Faculdade de Química da PUC-RS demonstram que altas concentrações de resveratrol (molécula orgânica encontrada no vinho) também podem ser identificadas nos sucos de uva ecológicos. A molécula previne doenças como arteriosclerose, câncer e complicações do coração. (CP/15)
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