ALFACES CONTAMINADOS POR PERCLORETO NA CALIFÓRNIA
2003-04-29
Um laboratório testou 22 tipos de alface do norte da Califórnia e detectou que quatro estavam contaminadas por percloreto, um ingrediente tóxico que poluiu o rio Colorado. A água do rio é usada para irrigar os vegetais do local durante o inverno. A entidade ambientalista que pediu o teste, o Grupo de Trabalho Ambiental, disse que ainda não foram definidas as quantidades encontradas, mas que será importante a realização de um exame da Administração de Alimentos e Medicamentos (FDA) dos Estados Unidos. A FDA disse estar desenvolvendo métodos científicos para realizar a análise. Um dos tipos de alface contaminados continha 20 vezes o nível de percloreto permitido na Califórnia, os outros três obtiveram cinco vezes mais. (Chicago Tribune, 28/04)