As usinas de açúcar São Francisco e a Santo Antônio, produtoras do açúcar orgânico Native, dono de 42% do mercado mundial, aderiram a agricultura biodinâmica. As usinas aboliram a queima da cana na da colheita. – Por volta de 99% dos canaviais são incendiados para se eliminar a palha, que traz pragas à plantação, afirma Leontino Balbo Júnior, diretor da Native. A empresa pesquisou durante 5 anos um processo mecanizado de colheita e um sistema de controle biológico, que libera inimigos naturais das pragas da cana-de-açúcar. A Embrapa e a ONG Ecoforça visitam as usinas e comparam imagens de satélite atuais com fotos de 15 anos atrás. A mata nativa, que ocupava menos de 75 hectares, agora ocupa 186 hectares. Com isso, animais e aves originais voltaram à região. – Mesmo com a popularização, o consumo de orgânicos ainda é pequeno no Brasil, afirma o diretor da Native. Potencial não falta. Uma feira de produtos orgânicos realizada na alemã Hannover bateu seus próprios recordes e exibiu produtos brasileiros. O Rio de Janeiro sediará a próxima feira Biofach, em setembro. Será a primeira em solo nacional. (Istoé Online, 22/04)