O professor do curso Intergraus e coordenador de química do sistema Uno/Moderna, Luís Fernando Pereira, disse apesar de chuva ácida, efeito estufa, buraco na camada de ozônio serem exemplos da química contra a natureza, a química também trabalha a favor da natureza. Em muitos países, a pesca de lagostas que carregam ovos é ilegal. Por isso muitos pescadores arrancam esses ovos, em vez de devolverem esses animais ao mar, antes de os fiscais inspecionarem o produto da pesca do dia. Acontece que a cola natural que gruda os ovos à sua mãe é muito forte, o que dificulta a tarefa suja desses homens. Até o dia em que eles descobriram que a água de cloro (cândida) ajuda a dissolver essa cola. Isso facilitou muito o crime. Mas para comprovar o crime só com através da química: existe uma fila de reatividade que rege as reações de deslocamento dos não-metais. Baseados nesse simples conceito químico, os cientistas desenvolveram um teste capaz de detectar água de cloro nas lagostas até dez dias depois do delito. Eles mergulham o abdômen da lagosta em uma solução aquosa de iodeto de potássio, para ver se reage. Se houver alteração na cor da solução, o pescador vai parar atrás das grades. (Folha Online/ Fovest/ Química)