O mesmo óleo usado para fritar a batata pode servir de combustível para o carro. Essa é a proposta de uma parceria firmada entre a cadeia de fast food McDonalds e o Departamento de Química da Universidade de São Paulo, em Ribeirão Preto. Em vez de ser jogado no lixo, todo o óleo de fritura utilizado nas lanchonetes da rede em todo o Estado será coletado e enviado para o Laboratório de Desenvolvimento de Tecnologias Limpas (Ladetl), onde será transformado em biodiesel. Os detalhes do acordo ainda estão sendo acertados, mas a estimativa inicial é reprocessar entre 60 mil e 100 mil litros de óleo por mês, segundo o pesquisador Miguel Dabdoub, coordenador do Projeto Biodiesel Brasil. (OESP, 14/04, CP/14)