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alimentos e produtos orgânicos
2011-05-30 | Tatianaf

A 7ª Semana do Alimento Orgânico, que agrega várias atividades, abordando da produção ao consumo agroecológico, inicia-se no domingo (29). Entre os eventos, destaque para a Terça Ecológica, promovida há 17 anos pelo Núcleo de Ecojornalistas do RS. Neste mês, a Terça Ecológica será realizada na próxima terça-feira (31), às 19h, no auditório do Escritório Central da Emater/RS-Ascar, no bairro Menino Deus, em Porto Alegre, com entrada franca.

Com o tema "Segurança e Soberania Alimentar: Orgânicos e Agricultura Familiar", participam do debate a nutricionista Regina Miranda, presidente do Conselho Estadual de Segurança Alimentar e gerente técnica adjunta da Emater/RS-Ascar, e o agricultor ecologista Salvador Rosa da Silva, o Dodô, que há 12 anos produz folhosas, frutas, ovelhas e vacas, numa área de 18 mil metros quadrados no bairro Lami. Uma preocupação de Dodô é produzir para abastecer o mercado, "que pede alimentos mais saudáveis". O ecologista comercializa seus produtos, todo sábado de manhã, nas bancas 2 e 4 da Feira do Bonfim.

No dia 31, das 9h às 13h, ocorre o Banco de Sementes e Mudas Crioulas (Agroecológicas), no Centro Agrícola Demonstrativo, Estrada Bérico Bernardes, 2939, na Vila Planalto, em Viamão. O objetivo é formar um Organismo Participativo da Avaliação da Conformidade Orgânica de Produtores Agroecológicos de Porto Alegre e Viamão, e reunirá técnicos e consumidores na identificação de sementes e propágulos crioulos, registrar e definir os guardadores.

A Terça Ecológica, promovida pelo Núcleo de Ecojornalistas do RS (Nej) há mais de 17 anos, é mensal e gratuita e reúne jornalistas, comunicadores, estudantes, ONGs e demais movimentos sociais e ambientais, no debate de temas atuais. "Neste mês, nossa parceria é com a Emater, pela valorização e incentivo às práticas agroecológicas, num momento em que são evidenciadas as consequências dos agrotóxicos sobre os alimentos e a saúde humana e do planeta", explica Juarez Tosi, coordenador do Nej.

FEIRAS
Integra a programação da Semana do Alimento Orgânico a Feira de Divulgação de Agroindústrias Familiares Gaúchas de Produtos Orgânicos, que acontece dias 30 e 31 de maio e 1º de junho no Centro Administrativo Fernando Ferrari, junto à Secretaria de Desenvolvimento Rural, com comercialização de produtos orgânicos, como sucos, geleias, panificados e vinhos, provenientes da agricultura familiar, buscando aproximar produtores e consumidores.

No dia 1º, quarta-feira, das 13h30min às 19h, na Feira Ecológica do Menino Deus, haverá Banca da Biodiversidade, com música ao vivo e sorteio de cestas com alimentos orgânicos. Haverá ainda apresentações audiovisuais de propriedades de produção orgânicas, que visem ao equilíbrio ecológico, à sustentabilidade, ao uso de sementes crioulas e a práticas conservacionistas, distribuição de sementes e hortaliças e sorteio de cestas ecológicas.

 Ainda na Feira Ecológica do Menino Deus, sábado, dia 4, das 7h30min às 12h30min, terá Oficina sobre alimentos orgânicos com degustação, Banca da Biodiversidade e sorteio de cestas com alimentos orgânicos.

A Semana dos Alimentos Orgânicos acontece desde 2005 e tem como proposta esclarecer a sociedade e, mais especificamente o consumidor urbano, sobre o que é de fato um produto orgânico, que alia produção agropecuária com propostas ambientalmente corretas, socialmente justas, economicamente viáveis e culturalmente aceitas.

O Escritório Central da Emater/RS-Ascar fica na rua Botafogo, 1051, quase esquina com a avenida Érico Veríssimo.

(Por Adriane Bertoglio Rodrigues, Governo RS, 30/05/2011)


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