Kazutaka Sangen é prefeito da cidade japonesa de Taiji, conhecida pela pesca de golfinhos. Sangen disse que sua comunidade não está sensibilizada com os apelos estrangeiros e o golfinho continuará a fazer parte da culinária local – um quilo da iguaria pode ser encontrado por cerca de US$ 20 nos supermercados da cidade. “Passaremos essa tradição para a próxima geração. Não estamos preocupados com as críticas.”

(O Estado de São Paulo, 24/08/2010)