Essa semana a cadeia de supermercados Target anunciou que irá eliminar todos os tipos de salmão cultivado de suas prateleiras, sejam eles frescos, defumados ou congelados.

A decisão foi tomada após discussões com cientistas e organizações não-governamentais, entre elas o Greenpeace e o Monterey Bay Aquarium. Agora todo o salmão vendido nessa rede será salmão capturado através da pesca no Alaska, considerada pelo Greenpeace menos impactante que o salmão proveniente da criação em cativeiro.

Aqui no Brasil, o salmão consumido é proveniente das fazendas de cultivo chilenas.
O salmão cultivado traz numerosos impactos ao meio ambiente marinho como, poluição, químicos, parasitas, espécies não-nativas cultivadas e que impactam o ambiente natural. Sem falar dos antibióticos e hormônios usados na criação dos animais para que fiquem maiores e com maior valor econômico.

O Greenpeace aplaudiu a decisão e espera que agora que um dos supermercados deu um passo em direção a sustentabilidade, os outros sigam esse exemplo e optem pela sustentabilidade de seus produtos, fornecendo mais informações aos consumidores e agindo em direção aos oceanos mais saudáveis.

Para assegurar a sustentabilidade da cadeia pesqueira e dos ecossistemas marinhos o Greenpeace exige a criação de uma rede mundial de reservas marinhas e uma gestão pesqueira baseada na precaução e com governança.

Hoje, os supermercados também podem ajudar a proteger os oceanos recusando comprar frutos do mar e peixes de pescarias que:

- tragam danos ao meio ambiente marinho;
- explorem espécies ameaçadas, vulneráveis ou sobreexplotadas;
- causem impactos para outras espécies não-alvos da pescaria;
- sejam provenientes de uma pesca ilegal e não – regulamentada;
- cause impactos para as comunidades locais ou dependentes da pesca.

(Blog do Greenpeace, 27/01/2010)