A Secretaria Municipal de Meio Ambiente e a Sala Verde Manoel Ribeiro Pontes Filho desenvolvem um projeto com a Indústria de Farinha de Ossos Ltda. (Faros), referente à coleta seletiva de óleo de cozinha. O principal objetivo é sensibilizar, informar e incentivar a população a destinar corretamente o material não mais utilizado.

As ações estão direcionadas para os estabelecimentos comerciais (bares, lancherias, restaurantes, padarias e hotéis), população em geral e comunidade escolar de Estrela.
A coleta seletiva será realizada pela empresa em pontos determinados. A matéria-prima será utilizada para fabricação de novos produtos.

(Informativo do Vale, 07/08/2009)